srednje 2 osoba
150 min
39681
Slatko od smokava (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg smokava
  • 1 kg šećera
  • 0,5 l vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Smokve oprati, očistiti od peteljaka i svaku smokvu izbušiti iglom na 2 mesta.
  2. Smokve dodati u predhodno pripremljeni sirup od vode i šećera i kuvati na tihoj vatri još 90-120 minuta. Pred kraj kuvanja dodati, na kolutove isečen, limun.
  3. Gotovo slatko skloniti sa šporeta, prekriti ga mokrom krpom i ostaviti da se ohladi. Ohladjeno slatko sipati u tegle i dobro zatvoriti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Macan Pacan
    Na isti nacin sam pravila,ne treba u kres,samo dobro oprati i staviti u cetku pa onda u sirup
  • Biljana Mladenovic
    moje omiljeno slatko , na isti nacin ga i ja pravim
  • Napoleon
    Ako se ovako pravi slatko od smokava onda je to jednostavno. Probacu da ga i ja napravim jer i ja u dvoristu imam drvo smokve. Samo me zanima kakve smokve treba da budu potpuno zrele ili zelene ili srednje zrele, tu sam u dilemi? I jos nesto, da li moraju da odstoje u krecnoj vodi?
  • Svetlana Petkovic Ceca
    Obozavam slatko od smokava i lako je a imam i veliko drvo smokve u basti pa iskoristim ohh smile