srednje
2 osoba
150 min
45621
Slatko od smokava (2)
Slatko od smokava (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg smokava
- 1 kg šećera
- 0,5 l vode
- 1 limun
Priprema
-
Smokve oprati, očistiti od peteljaka i svaku smokvu izbušiti iglom na 2 mesta.
-
Smokve dodati u predhodno pripremljeni sirup od vode i šećera i kuvati na tihoj vatri još 90-120 minuta. Pred kraj kuvanja dodati, na kolutove isečen, limun.
-
Gotovo slatko skloniti sa šporeta, prekriti ga mokrom krpom i ostaviti da se ohladi.
Ohladjeno slatko sipati u tegle i dobro zatvoriti.
Komentari