lako
20 osoba
60 min
15026
Kiseli krastavčići
Kiseli krastavčići
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kg krastavčića
- 5 l vode
- 1,5 l sirćeta
- 400 g šećera
- 125 g soli
- 1 konzervans
- 1 kašika vinobrana
- slačica
- korijander
- crni biber u zrnu
- lolber
Priprema
-
Krastavcice oprati i složiti u tegle. Dodati po kašiku slačice i korijandera, prstohvat bibera i 2-3 lolbera.
U lonac staviti da provri voda, so i šećer. Kad provri dodati konzervans i vinobran, pa isključiti. Tada dodati i 1,5 l sirćeta. Vrućim naliti krstavčiće, poklopiti ih tačnom i ostaviti preko noći da odstoje. Sutradan staviti foliju i zatvoriti poklopcem, pa odložiti na hladno mesto. U toku zime uzivati :))
Komentari