Kašica od krušaka

Priprema

1. Odabrati sočne, slatke kruške i ostaviti ih dan dva da dobro sazreju i omekšaju, ali da zadrže prirodnu boju. Ja sam koristila "viljamovke" jer su pune prirodnog šećera, pa nije bilo potrebe da ga dodajem u voće. Oljuštiti ih i iseći na komade. U šerpu sipati kruške i pola šolje vode.
2. Uključiti ringlu na najjače dok ne provri, pa smanjiti na tiho i kuvati dok kruške ne omekšaju i tečnost ne uvri.
3. Skuvane kruške izmiksati štapnim, ili običnim mikserom.
4. Sipati toplo u tegle i ostaviti da se ohladi. Ohlađene zatvoriti poklopcima i čuvati u frižideru do momenta upotrebe. Korisno je i za brze deserte u kombinaciji sa šlagom, keksom, čokoladom i lešnicima,