Kompot

Priprema

1. Voće oprati trenutno koje imate. U suve tegle ređati voće isečeno na komade kako Vi želite, a grožđe ide celo zrno. Red voća, pa kašika šećera i tako dok se ne napuni tegla (5 kašika šećera) naliti hladnom vodom dobo zatvoriti i teglu prodrmati da se šećer rastopi nekoliko puta, pa okrenuti naopako i tako da odstoji oko 30 minuta. U dublju posudu lonac ili šerpu po dnu staviti krpu, poređati tegle naliti vodom do poklopca (da ne oblije). Kuvati na jakoj temperaturi, kada krene da vri kuvati još 18 minuta. Skloniti i u toj vodi ostaju tegle dok se sasvim ne ohlade.