Orahovača
Sastojci
Potrebno je:
- 30 mladih zelenih oraščića
- 1 l rakije
- 1,5 kg šećera
- 2 l crnog vina
- 2 ekstrata ruma
Priprema
- U 1 l rakije potopiti oprane mlade zelene orahe i ostaviti ih da tako stoje 40 dana. Nakon 40 dana izvaditi orahe, pa u rakiju dodati šećer, ekstrat ruma i crno vino. Flašu u toku dana povremeno promućkati da bi se otopio šećer, pa tek onda razliti orahovacu u flaše. Od ove količine se dobije 4 l orahovače.
Savet
Pravite odmah duplu meru :)) Posto ne postoji grupa-pica, svrstala sam u zimnicu, a navela vreme samo koliko je potrebno za pravljenje, nije uracunato vreme stajanja :)
Komentari