Džem od jagoda (17)

Priprema

1. Jagode očistite od peteljki, operite, ocedite i isecite na komadiće zavisno od veličine jagoda. Stavite ih u sud, pospite ih šećerom, sokom limuna i ostavite da prenoće. Sutradan ih kuvajte oko sat vremena (zavisi koju gustinu želite), povremeno ih mešajte i skidajte penu sa površine. Kada se skuva, vruć džem stavite u sterilisane tegle (prethodno 30 minuta u rerni uključenoj na 100 stepeni), dobro ih zatvorite, prevrnite tegle na poklopac, "ušuškajte" i ostavite da se ohladi, pa ih smestite u ostavu.