Paprike punjene sirom i kajmakom
Sastojci
Potrebno je:
- d10-ak paprika babura
- po potrebi feta sir
- po potrebi kajmak
- po ukusu so
Priprema
-
Babure operite i očistite od drški i semenki pa ih posolite iznutra (nemojte presoliti, jer su i sir i kajmak slani. Ostavite da stoje nekoliko sati da omekšaju.
Feta sir i kajmak izmešajte u jednoj posudi pa time punite omekšale paprike i ređajte u dobro oprane tegle, vodeći računa da što više paprika stane, a prostor između paprika popunite takođe sirom i kajmakom. Tegle dobro zatvorite i odložite u ostavu.
Savet
Obzirom da volim punjene paprike (babure) da ostavljam za zimu, ovom prilikom sam umesto kravljeg sira i kisele pavlake koristila kajmak i feta sir. Mogu se koristiti i pre zime i verujte, preukusne su...
Komentari