Pekmez od dunja (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg očišćenih dunja
- 300 g šećera
- 1/2 limuna - sok i rendana kora
- 600-700 ml vode
Priprema
-
Dunje iseckajte na komadiće, (ja ih nisam ljuštila već samo očistila središnji deo), stavite u širu šerpu i stavite da vodom da se kuva. Nakon 40 minuta dodajte šećer, sok i koru limuna i štapnim mikserom usitnite. Vratite na šporet da se još malo krčka, a potom sklonite i sipajte u čiste staklene tegle.
Prijatno!
Komentari