Čoko krem sa crnim smokvama
Sastojci
Potrebno je:
- 1,7-2 kg crnih smokava
- 3 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 kašike meda
- 5 kašika kakaoa
- 4-5 štangli (200 g) crne čokolade
- 1 kesica (3 u 1) džemfiks
Priprema
-
Oguliti smokve i oprati.
-
Dodati šećer i med. Na laganoj vatri mešati par minuta. Izblendati. Dodati suve sastojke i nastaviti sa kuvanjem na slaboj vatri 15-ak minuta. Dodati džemfiks. Mešati još 10-ak minuta.
-
Sipati krem u čiste i tople tegle. Zatvoriti i okrenuti naopačke na oko 5 minuta.
-
Krem se može kombinovati sa mlevenim keksom kao poslastica. Idealno je za decu.
Komentari