Slatko od divljih jagoda

Priprema

1. Otopite kreč i procedite. Jagode očistite, operite i nalijte vode da ogrezne (da voda bude iznad jagoda). Sipajte lagano kreč i ostavite da odstoji 1h. Za to vreme skuvajte sirup. U širokoj šerpi sipajte šećer i 400ml vode i stavite da se kuva. Kuvajte 10-15 minuta a zatim sklonite sa vatre. Nakon što su jagode odstojale u krečnoj vodi ocedite ih i prebacite u sirup. Neka odstoje sat vremena u sirupu nakon čega stavite slatko da se lagano kuva. Kuvajte 30-40min nakon toga izvadite jednu kašičicu i kada se ohladi probajte. Ukoliko su jagode skuvane sklonite sa šporeta Ukoliko želite gušće slatko, kuvajte još malo, do željene gustine. Prijatno!