Domaće slatko od trešanja

Priprema

1. U 1-2 l vode otopite kreč i potopite trešnje. Ostavite da odstoji 1 h, a zatim procedite. Sirup. Šećer i vodu stavite u šerpu i kuvajte oko pola sata na laganoj vatri, a onda sklonite sa vatre. Lagano spuštajte oceđene trešnje u sirup i ostavite da odstoji 1 h. Zatim stavite da se lagano kuva. Nemojte mešati već povremeno prodrmajte šerpu. Kuvajte sat vremena i ubacite kolutove limuna. Izvadite kašičicu dve na tacnu, kada se prohladi treba da je gustine meda, ni pregusto ni preretko, tada je slatko skuvano i možete skloniti sa šporeta. Znaćete da je gotovo kada počne da peni, tada sklonite sa šporeta. Ostavite da se prohladi, a zatim sipajte u tegle. Prijatno!