27405
Med od maslačka

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 cvetova maslačka
  • 2 l vode
  • 4 limuna
  • 4 kg šećera

Priprema

  1. Limun iseći na kriške (zajedno sa korom), dodati cvetove i vodu, staviti da prokuva. Kada prokuva, kuvati još pola sata, ohladiti i procediti.
  2. Potom dodati 4 kg sitnog šećera (šerpa treba da bude duboka).
  3. Ponovo staviti da prokuva i opet kada prokuva, kuvati još otprilike 1 sat, za to vreme skidati belu penu, koja se stvara tokom kuvanja i non stop mešati da ne bi pokipelo.
  4. Kada se prohladi sipati u tegle.
  5. PS: Ako se prekuva onda će se med ušećeriti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!