Autor:
lako 4 osoba
80 min
1261
Džem od duleka (bundeve)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg duleka (bundeve)
  • 400 g šećera
  • po potrebi voda

Priprema

  1. Beli dulek iseći na komade, oljuštiti koru pa iseći na kockice, prebaciti u šerpu i preliti vodom koliko da ih prekrije, kuvati poklopljeno na jakoj vatri dvadeset minuta uz povremeno mešanje, zatim ocediti od viška tečnosti i izgnječiti gnječilicom za pire krompir, dodati šećer i kuvati na laganoj vatri sat vremena.
Savet

Dulek (bundevu) koji sam koristila je izuzetno sladak pa nije bilo potrebe za više šećera, ali možete po ukusu dodati još i može se dodati cimet i vanilin šećer takodje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Lukic
    Hvala puno Verice
  • Verica Damjanovic
    Obozavam bundevu i sigurna sam da je dzem odlican. Uvek je bilo i bice veoma ruzno kriti recept, jer znanje je da se deli a ne sebicno krije, jos je u pitanju starija osoba. No kako si ti preduzimljiva eto ga i dzem.
  • Anita Lukic
    Ima nas raznih Daco ali dobro kako kome volja,ne ljutim sesmile
  • Daca
    E svasta. Kako nece da otkrije recept? Sigurna sam da je ovaj tvoj jos bolji od njenog
  • Anita Lukic
    Hvala Marijana
  • Marijana Petrović
    Super je!
  • Anita Lukic
    Hvala puno Dragoljube i Jelena
  • Jelena Jocic
    Divno smile
  • Anita Lukic
    Hvala Verice,Vesna,Daco i Zorice sad prvi put pravim,probala sam kod mame od gazdarice gde stanujem ali nije htela da otkrije recept pa sam sama pokušala pa kako bude a ispalo odlično ☺️
  • Zorica Stajić
    Super je raspberry
  • Dragoljub Milovanovic
    Obožavam bundevu. Ovo mi se baš dopada.
  • Daca
    Super ideja za džem. Volim pečenu bundevu, pa verujem da je i ovaj džem podjednako ukusan
  • Vesna Pavlovic 271
    Veoma ukusno.Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Odličnosmilesmile