lako 1 osoba
60 min
1484
Slatko-kiseli krastavci sa lukom u tegli

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krastavca
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 70 g belog šećera
  • 50 g smeđeg šećera
  • 2,5 kašičice soli
  • 1 kašičica slačice
  • 1 kašika suve mirođije
  • 200 ml jabukovog sirćeta
  • 1/2 kašičice konzervansa

Priprema

  1. Krastavce operite i secite na kolutove. Luk očistite i isecite na listiće. Sjedinite luk i krastavce i dodajte sve ostale sastojke. Promešajte i ostavite pola sata, a najviše sat vremena da odstoji da krastavci puste svoj sok. Pripremite dve tegle od 700 ml i u njih sipajte pažljivo stavljajte krastavce u tegle i dopunite tečnost do vrha. Tegle zatvorite i odložite na hladnom. Ukoliko ćete krastavce trošiti odmah ne treba da se stavi konzervans. Umesto krastavca za salatu mogu se koristiti kornišoni. Slatko-kiseli krastavci sa lukom u tegli

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari