lako
4 osoba
60 min
2048
Slatko od smokvi (8)
Slatko od smokvi (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg smokava (kod mene iz zamrzivača)
- 100 ml vode
- 800 g šećera
- 1 limun
Priprema
-
Šećer i vodu staviti u šerpu, pa na ringlu da se rastopi i prokuva. Potom smokve dodati. Dodati sok od pola limuna, a ostatak limuna iseckati i staviti da se kuva sa smokvama. Kuvati sat vremena. Šerpu „drmati “ povremeno da se smokve izmešaju. Gotovve smokve tj šerpu pokriti mokrom krpom i ostaviti da se ohlade sve do jutra, pa preručite u čiste i suve tegle.
Komentari