lako
11 osoba
19 min
1480
Džem od kupina
Džem od kupina
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg kupina
- 400 g šećera
- 1 kesica konzervansa
Priprema
-
Kupine oprati, očistiti i izmeriti. U veću i dublju šerpu ređati red kupina, red šećera. Poklopiti i ostaviti nekoliko sati da odstoji u frižideru, da kupine puste sok. Kuvati na srednjoj temperaturi, povremeno promešati. Krčka se oko 20 minuta.
-
Od izmerene količine šećera odvojiti 2 kašike i pomešati sa sadržajem kesice, a zatim u posudi za kuvanje umešati u voće. Smesu na jakoj vatri kuvati dok ne provri, stalno mešajući. Kuvati još 1 minut.
-
Posle toga sipati u tegle i zatvoriti i ostaviti u ostalu zimnicu.
Komentari