lako 4 osoba
20 min
1438
Kisela mix salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g zelenih tikvica
  • 250 g šargarepe
  • 1,5 šolje od 2,5 dl vode
  • 3/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • nekoliko zrna crnog bibera
  • malo sveže majčine dušice

Priprema

  1. Tikvice dobro oprati i nasrezati na kolutove, zajedno sa korom. Šargarepu oguliti i takođe tanko narezati. Složiti povrće u čiste i suve tegle, možete prvo do pola tikvice, pa šargarepu i obrnuto... U šerpici prkuvati presolac, pa malo prohladiti. U svaku teglu staviti po koje zrno bibera i malo začinskog bilja, zaliti do vrha presolcem i ostaviti 24 časa. Nakon tog vremena, može se konzumirati. Kisela mix salata

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari