lako
18 osoba
50 min
1475
Kompot od višanja (6)
Kompot od višanja (6)
Sastojci
Potrebno je:
- po potrebi višnje (ja sam koristila marele)
- po 5 kašika šećera na svaku teglu
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
Višnjana skinite peteljke, operite ih i složite u dobro oprane tegle. U svaku teglu dodajte 5 po kašika šećera i po kašičicu vanilin šećera, dobro ih zatvorite pa poređajte u dublji sud preko krpe koju ste stavili na dno suda.
U sud nalijte hladnu vodu skoro do ivica tegli pa uključite ringlu.
Zagrevajte dok voda ne dostigne tačku ključanja, smanjite malo temperaturu i pasterizujte oko 20 minuta.
Isključite ringlu i ostavite da se tegle potpuno ohlade u vodi, pa ih tek tada obrišite i ostavite sa ostalom slatkom zimnicom u ostavu.
Komentari