Sos od višanja (8)

Priprema

1. Višnje staviti u posudu, naliti vodu. Kada provri, kuvati na umerenoj temperaturi oko 10 minuta. Skidati penu u toku kuvanja. Pred kraj kuvanja dodati šećer, količinu šećera prilagodite svom ukusu.
2. U malo vode razmutiti gustin i postepeno sipati. Ukuvati sos do željene gustine. Ostaviti da se ohladi.
3. Služiti uz pečeno meso ili kao preliv za kolače. Mi volimo da prelijemo koh ovim sosom, savršeno se uklapa. Prijatno!