lako 7 osoba
30 min
540
Ukiseljeni crni luk za zimu

Sastojci

Porebno je:

  • 1 kg što sitnijih glavica crnog luka
  • 3 dl vode
  • 2 dl sirćeta
  • 2 kašike soli
  • 2 kašike šećera
  • po ukusu slačice
  • biber u zrnu.
  • lovorov list

Priprema

  1. Prokuvajte vodu, sirće, so i šećer i ostavite da se prohladi. Očistite i operite luk pa ga poređajte u oprane i sterilisane tegle. U svaku teglu stavite po želji bibera, slačice i lovorovog lista, pa prelijte prohlađenom tečnošću. Odozgo pritisnite plastičnim pritiskačima. Tegle dobro zatvorite i smestite sa ostalom slanom zimnicom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari