lako 12 osoba
60 min
7179
Džem od dunja i jabuka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg očišćenih dunja
  • 500 g očišćenih jabuka
  • 600 g šećera
  • 1 limun - rendana korica
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 4 dl vode

Priprema

  1. Dunje a i jabukama nisam ljuštila koru samo očistila i nasekla na komade, posla šećerom i prelila vodom. Stavimo da, se kuvaju oko 20 minuta, da i dunje odmeknu. Džem od dunja i jabuka
  2. Kada su i dunje mekane odlijemo vodu koja je ostala (ne bacamo) štapnim midserom izmiksamo voće dodamo vanil šećer i rendanu koricu limuna dodamo tečnost koju smo odsuli promešamo i vratimo na tihu vatru uz stalno mešanje. Kuvamo dok ne dobijemo željenu gustinu. Da varjača ostavlja trag na dnu šerpe. Džem od dunja i jabuka
Savet

Džem je vrlo ukusan sa notama vanile i limuna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari