Dunje a i jabukama nisam ljuštila koru samo očistila i nasekla na komade, posla šećerom i prelila vodom. Stavimo da, se kuvaju oko 20 minuta, da i dunje odmeknu.
Kada su i dunje mekane odlijemo vodu koja je ostala (ne bacamo) štapnim midserom izmiksamo voće dodamo vanil šećer i rendanu koricu limuna dodamo tečnost koju smo odsuli promešamo i vratimo na tihu vatru uz stalno mešanje. Kuvamo dok ne dobijemo željenu gustinu. Da varjača ostavlja trag na dnu šerpe.
Komentari