lako 5 osoba
60 min
1668
Tikvice za zamrzivač

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 tikvica
  • 1 čen belog luka
  • po potrebi soli

Priprema

  1. Oljuštiti tikvice i iseći na kolutove otprilike prst debljine ili malo tanje, ali tako otprilike. Svaku stranu posolite i poređajte na pleh obložen pek papirom. Obavezno da pleh ima pek papir. U sredinu stavite jedan čen belog luka. I kad ređate gledajte da budu knap jedan do drugog koluta. Tikvice za zamrzivač
  2. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni 10 minuta. Treba da ostanu bele, a opet da se vrlo malo zapeku. Kada se ohlade a to je već za 15-tak minuta poređajte na plato pa u zamrzivač na sat vremena. Tikvice za zamrzivač
  3. Poređajte zaleđene u kese od kilograma. Otprilike staju oko 12 kolutova. Stavite ponovo u zamrzivač za zimu. Pohuju se zaleđene. Zaleđene valjate u jaja i brašno i tako pržite. A isto ako želite da ih grilujete stavljate zamrznute. Tikvice za zamrzivač
Savet

Malo se možda namučite ali su tikvice super. Nisu onako gnjecave. E sad po originalnom receptu koji sam ja dobila od jedne kuvarice tikvice se valjaju u mirođiju. Ja kad mogu izbegavam mirođiju. Najvažnije je da ne zauzimaju mnogo prostora. I eto zimi pohovanih tikvica. Prijatno dragi moji.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari