lako 8 osoba
60 min
977
Pekmez od bundeve (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g očišćene bundeve
  • 300 g očišćenih kiselih jabuka
  • 200 g narandže s korom
  • 500 g šećera
  • 1 limun - sok

Priprema

  1. Voće iseći na sitnije komade prethodno dobro oprano, staviti u veću šerpu, sipati 1 dl vode i kuvati 10 minuta od momenta proviranja na visokoj temperaturi. Izmiksati štapnim mikserom, dodati šećer i kuvati oko 1 sat na niskoj temperaturi. Dodati sok od limuna, isključiti šporet i da se kuva dok vri. Sipati u vruće tegle, pokriti celofanom umočenim u rakiju i odgore poklopac.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!