lako 4 osoba
60 min
637
Sirup od borovnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg borovnica
  • 750 ml vode
  • 1 kesica limuntusa
  • oko 1 kg šećera

Priprema

  1. Borovnice očistiti, oprati i izmeriti. Usitniti štapnim mikserom. Vodu prokuvati i ohladiti. Usuti u borovnice i dodati limuntus. Sve dobro izmešati, pokriti platnenom salvetom i ostaviti 24 sata da odstoji. Povremeno promešati. Procediti. Izmeriti količinu dobijene tečnosti i usuti šećer. Na 1 l tečnosti staviti 1 kg šećera. Mešati da se šećer otopi. Sirup sipati u plastične flaše i staviti u zamrzivač. Sirup od borovnice
  2. Kad se odmrzne, trebalo bi ga upotrebiti za desetak dana. Sirup razblaziti vodom ili kiselom vodom. Uzivajte u ukusu! Sirup od borovnice
Savet

Sirup sam pravila po receptu Jadranke Tomasević, i odličan je. Od 2kg borovnica i 1,5l vode dobila sam oko 2,5l tečnosti te sam stavila oko 2,5 kg šećera.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari