lako 5 osoba
120 min
1403
Sirup od višanja (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg očišćenih višanja
  • 1 kg šećera
  • 1 limuntus

Priprema

  1. Očišćene višnje staviti u djerdjev i ostaviti da se ocede oko 1h. Povremeno kašikom blago promešati višnje. (Ja sam od 3 kg višanja dobila 1l čistog soka. Na 1l soka ide 1 kg šećera.) Sirup od višanja (5)
  2. Dobijenom soku dodati šećer i limuntus. Drvenom varjačom mešati da se šećer istopi. Od ove mere dobije se 2 l sirupa. Sirup sipati u flaše i staviti u frižuderu. Može se i zamrznuti i vaditi po potrebi. Sirup od višanja (5)
  3. Surup razblažiti hladnom običnom ili kiselom vodom. Sok je fenomenalnog osvežavajućeg ukusa! Sirup od višanja (5)
Savet

Višnje nisam s namerom stiskala, već sam ih ostavila za zamrzavanje. Možete skuvati slatko ili usitniti štapnim mikserom i skuvati džem.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Hvala lepo drage moje☺
  • Terezija Erić
    Divan i osvežavajući sok
  • jelena nikolic
    Odlican sirup. smile
  • Verica Damjanovic
    Odlican sok Danijela. Takodje koristim ocedjen sok od višanja za zamrzivac samo što ga spakujem u plastične kutije i zamrznem.