Autor:
lako 12 osoba
20 min
1143
Boza (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 l vode
  • 3 kašike sitnog kukuruznog brašna
  • 300 g šećera
  • 1 kesica limuntusa
  • na vrh noža svežeg kvasca

Priprema

  1. U dublju posudu sipati vodu i kukuruzno brašno. Promešati, poklopiti i ostaviti da prenoći. Boza (2)
  2. Sutradan, u pripremljenu smesu dodati šećer i prokuvati samo da proključa. Zatim ostaviti da se ohladi da bude mlako. U to dodati limuntus i kvasac. Sve lepo promešati. Po želji boza se može procediti kroz gušću cediljku. Boza (2)
Savet

Ovo je stari recept koji su spremale naše bake.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Ukusno i zdravo!
  • Visnja
    Tako je-zdrav napitak. Pozdrav!
  • jelena nikolic
    Zdravo i ukusno. smile
  • Visnja
    Hvala, Slavice, slažem se. Pozdrav.
  • Slavica
    Dopada mi se,veoma ukusna i pitka,a i zdrava boza svima poznata,vremenski neprolazna.