Autor:
lako 12 osoba
20 min
3098
Dodaj u listu
Boza (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 l vode
  • 3 kašike sitnog kukuruznog brašna
  • 300 g šećera
  • 1 kesica limuntusa
  • na vrh noža svežeg kvasca

Priprema

  1. U dublju posudu sipati vodu i kukuruzno brašno. Promešati, poklopiti i ostaviti da prenoći. Boza (2)
  2. Sutradan, u pripremljenu smesu dodati šećer i prokuvati samo da proključa. Zatim ostaviti da se ohladi da bude mlako. U to dodati limuntus i kvasac. Sve lepo promešati. Po želji boza se može procediti kroz gušću cediljku. Boza (2)
Savet

Ovo je stari recept koji su spremale naše bake.

Tagovi

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Danijela Žikić
      Ukusno i zdravo!
    • Visnja
      Tako je-zdrav napitak. Pozdrav!
    • jelena nikolic
      Zdravo i ukusno. smile
    • Visnja
      Hvala, Slavice, slažem se. Pozdrav.
    • Slavica
      Dopada mi se,veoma ukusna i pitka,a i zdrava boza svima poznata,vremenski neprolazna.