lako 6 osoba
180 min
1860
Džem od drenjina

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 l pasirane drenjine za spremanje džema
  • 4 kg šećera
  • 3 kesice vanilin šećera

Priprema

  1. Pasirane drenjine za spremanje džema sipati u veliku šerpu. Džem od drenjina
  2. Sipati šećer i promešati. Džem od drenjina
  3. Kuvati na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje. Kad postane gušće, dodati vanilin šećer i kuvati do kraja uz stalno mešanje. Džem od drenjina
  4. Džem je gotov kad se kap na tanjiriću ne razliva več čvrsto stoji. Ili izvaditi kašiku džema, staviti na tanjirić, ohladiti i proveriti gustinu. (Voditi računa da se ne prekuva. Kad se ohladi, bude mnogo gušći.) Džem od drenjina
  5. Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle oko pola sata izvaditi tegle, staviti da se malo prohlade, nekoliko minuta. Džem od drenjina
  6. Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti tegle u isključenu (a još toplu) rernu da odstoje oko pola sata. Džem od drenjina
  7. Izvaditi, dobro ih zatvoriti, uviti u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade. Džem od drenjina
Savet

Domaću kasu je teže napraviti, ima dosta posla, ali je ukus džema fantastičan. Može se praviti i nekuvan džem. Druga varijanta je ova, kupiti gotovu kasu i kuvati. I ovaj ukus je zaista lep.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Hvala. smile prvi put sam sama pravila pa sam ipak kupila kasu. smile
  • Danijela Žikić
    Veoma ukusan džem!
  • Visnja
    Divan džem.
  • Terezija Erić
    Mora da je odličan
  • Verica Damjanovic
    Jela sam ga davno i znam da je baš ukusan i veoma zdrav.
  • Vesna Pavlovic 271
    Nikad ga nisam pravila.Vredi probati ga.Ne sumnjam da je preukusansmile