lako 30 osoba
60 min
6652
Domaći feferoni u tegli

Sastojci

Potrebno je:

  • po potrebi ljute papričice (feferoni)
  • 1/2 količine vode
  • 1/2 količine 9% sirćeta
  • na svaku teglu 1 kašika soli
  • na svaku teglu 1 kašika šećera

Priprema

  1. Papričice dobro operite i odsecite im drške (ukoliko su suviše dugačke). Poređajte ih u potpuno čiste tegle tako da ih što više stane u tegli. U tako napunjene tegle dolijte vodu do vrha pa je izručite u odgovarajuću šerpu, s' tim što ćete odmeriti koliko imate ukupno vode. Sada odlijte polovinu vode pa dodajte toliko sirćeta a zatim i so i šećer (na svaku teglu cca 750 gr. ide 1 kašika soli i 1 kašika šećera). Sve to stavite da vri oko 2 min, ohladite i napunite tegle do vrha. Dobro zatvorite i ostavite sa ostalom zimnicom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!