Autor:
lako 4 osoba
40 min
2314
Džem od malina (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg malina
  • 1,5 kg šećera

Priprema

  1. Oprane maline staviti u šerpu, red malina red šećera. Poklopiti i ostaviti da odstoji nekoliko sati u frižideru. Staviti na ringlu i kuvati na umerenoj temperaturi. Džem od malina (6)
  2. Ako se napravi pena, skinuti je. Ukuvati uz neprestano mesanje. Staviti malo dzema na tanjiric, ohladiti i proveriti gustinu. Dok se mesa deluje da je redak, ali kad se ohladi, stegne se. Džem od malina (6)
  3. Tegle sterilisati tj. staviti u rernu, uključiti na 100C i posle pola sata ih izvaditi. Džem od malina (6)
  4. Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti pune tegle u isključenu rernu, da odstoje pola sata. Izvaditi ih, zatvoriti, uviti ih u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade. Džem od malina (6)
  5. Prijatno! Džem od malina (6)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!