lako 30 osoba
30 min
1485
Sirup od zove (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 kom cvet zove
  • 4.5 l vode
  • 4 kg šećera
  • 5 kesica vanilin šećera
  • 7 kesica limontusa
  • 1 kesica konzervansa
  • 1 kesica žute prehranbene boje

Priprema

  1. Cvetove zove potopimo u vodu i ostavimo 24 h da odstoje. Sirup od zove (4)
  2. Nakon 24 h procedimo, ja na cedku još stavim i gazu da neprođu sitni cvetovi. Sirup od zove (4)
  3. U dobijeni sok stavim šećer i stavim sa šporet na tihu vatru i neprekidno mešam da se šećer otopi. Zagrevam sok da bi ubrzala topljenje šećera netreba da provri. Sirup od zove (4)
  4. Kada se sav šećer lepo otopio stavim limontus, vanilin šećer, konzervans i prehranbenu boju, promešam i flaširam. Sirup od zove (4)
Savet

Pre služenja razblažimo sirup. U vreme pripreme nije uračunato vreme koje treba da odstoji.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Слађа Милићевић
    Sok jeste zdrav ali ne treba preterivti sa konzumiranjem.
  • Visnja
    Veoma zdrav i osvežavajući sok.
  • Terezija Erić
    Pozdrav moje dame ,i hvala vam na divnim komentarima
  • Slavica
    Zdrav i lekovit sok veoma lepog mirisa,a lako ga je spremiti.
  • Danijela Žikić
    Odlican sok!
  • Vesna Pavlovic 271
    Vredna moja Terezija,bravooo.odličan sirupsmile