lako 4 osoba
40 min
7560
Sirup od koprive (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 40 vrhova mlade koprive
  • 2,5 l vode
  • 2 kg šećera
  • 3 kesice limuntusa
  • 40 kapi arome kivija

Priprema

  1. Koprivu dobro oprati. Staviti u veću činiju, dodati 1 kesicu limuntusa i usuti vodu. Sirup od koprive (2)
  2. Pokriti platnenom salvetom i ostaviti da stoji 24 sata. Sirup od koprive (2)
  3. Procediti kroz gazu, dobro stisnuti listove koprive, i u tečnost dodati 2 kesice limuntusa, šećer i aromu kivija. Mešati da se šećer otopi. Sirup od koprive (2)
  4. Sirup sipati u plastične flaše i staviti u zamrzivač. Kad se odmrzne, trebalo bi ga držati u frižideru i upotrebiti za petnaestak dana. Ako se sirup sipa u staklene flaše i ne zamrzava, treba dodati i konzervans ili ga upotrebiti, opet, za petnaestak dana. Sirup od koprive (2)
  5. Sirup razblažiti vodom ili kiselom vodom i uživati u ukusu! Sirup od koprive (2)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari