srednje 5 osoba
80 min
2674
Jeftina salata za zimu

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg šargarepe
  • 500 g ljute papričice
  • 3 glavice belog luka
  • 1 veza peršunovog lista
  • 1,5 zatvarač od flaše esencije esencije
  • 300 ml ulja
  • 1/2 kesice konzervansa
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Šargarepu i beo luk očistiti. Papričice oprati i odstraniti im drške i seme. Peršun takođe oprati. Svo povrće osušiti od vode. Šargarepu rendati na krupnu stranu rendea. Ostalo povrće,beo luk, peršun, papričice (znači sve sirovo), samleti na masini za mlevenje mesa ili blenderu. Dodati esenciju, so, šećer, ulje , konzervans.Sve dobro ,promesati , ujediniti sve sastojke, staviti da odstoji oko jedan sat. Sipati u manje tegle i zatvoriti. Ovo je najeftinija salata vrlo ukusna pa je ja u šali nazivam sirotinjskom salatatom. Jeftina salata za zimu
Savet

Šargarepa sa papričicama može da posluži kao dodatak mnogim jelima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!