srednje 4 osoba
100 min
3505
Marmelada od smokava

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg smokvi
  • 400 g šećera
  • 1/2 kesice limuntusa
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

  1. Smokve treba da su dobro zrele. Oprati ih iseći im peteljke, prepoloviti ih na pola. Sipati šećer, vanilin sećer i limuntus. Ostaviti tako da stoji oko 2 sata. Marmelada od smokava
  2. Onda štapnim mikserom izmiksati, pa prebaciti u šerpu u kojoj će se kuvati. Kuvati na srednjoj temperaturi uz stalno mešanje. Marmelada od smokava
  3. Kada u šerpi ostane trag od varjače, marmelada je skuvana. Sipati u čiste tegle, zatvoriti metalnim čepom i okrenuti da stoji na čepu desetak minuta. Marmelada od smokava

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!