Autor:
lako 20 osoba
60 min
5566
Fileti paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg očišćenje paprike
  • 400 g šećera
  • 130 g soli
  • 1 l sirćeta
  • 10 g vinobrana
  • 8 lista lovora
  • 10 zrna bibera

Priprema

  1. Papriku oprati, očistiti od semena i iseći na filete. Dodati šećer, so, lovorov list, vinobran i sve preliti sirćem. Pokriti krpom i ostaviti 24 h da prenoće uz povremeno mešanje. Sutradan poređajte filete uspravno, prelijte sokom koje su pustile paprike, dodajte biber, lovor i zatvorite tegle. Ostavite za zimu. Fileti paprika
  2. Prijatno! Fileti paprika
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Zimnicu ću tek da spremam, odličan receptsmile
  • Tijana
    Super je