Autor:
lako 6 osoba
120 min
8271
Cvekla

Sastojci

Za cveklu:

  • 3 kg cvekle

Za preliv:

  • 1 l vode
  • 1/2 l sirćeta
  • 1 kašika soli
  • 150 g šećera
  • 1/2 kesice konzervansa

Priprema

  1. Cveklu kuvati zajedno sa ljuskom. (nemojte je prekuvati, nek bude skuvana ali čvrsta). Prohladiti i oljuštiti. Iseći na krugove. Pažljivo je slagati u tegle.
  2. U lonac sipati vodu, sirće , šećer, so i konzervans i prokuvati sve zajedno. Ostaviti da se ohladi i sipati u tegle sa cveklom. Zatvoriti čvrsto tegle.
Savet

Mera od 3 kg cvekle se odnosi na skuvanu i oljuštenu cveklu. Dok se preliv kuva probajte i ako treba dodajte još malo šećera.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Volim cveklu odlicno spremljena