srednje 8 osoba
50 min
11792
Pečena paprika s renom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 kg pečenih paprika
  • 1 čašica za rakiju esencije
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 1 čaša od jogurta ulja
  • 1/2 čaše soli
  • 1 kesica salicila
  • 1 koren rena

Priprema

  1. Paprike očistiti od peteljki i semenki. Zatim paprike ispeći i oljuštiti. Ne cediti ih već odmah ređati u posudu. Napraviti smesu od esencije, šećera, soli, ulja, i salicila. Poređati jedan red paprika, premazati ih smesom, zatim drugi red paprika premazati smesom i tako dok ne upotrebite sav material. Ostaviti ih da odstoje 24h. Sutradan ređati papriku u tegle. Prilikom stavljanja u tegle povremeno stavljati rendan ren. Tečnost koja izađe iz paprika se takođe sipa u tegle. Pečena paprika s renom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ljiljana Stankovic
    Nisam probala plasim se da se ne pokvare ipak je to paprika, ne bih rizikovala
  • Verica Nikolić
    Odli;no, Ljiljo, samo bih ja umesto salicila stavila vinobransmile