Autor: Jasmina Ivanjić
116393
Šarena salata (2)
Šarena salata (2)
Sastojci
Potrebno je:
- kupus
- povrće po želji
- 3 l vode
- 6 dl sirćeta
- 6 kašika šećera
- 1 vinobran
- 1/2 konzervansa
- 4 kašike soli
Priprema
-
Iseckati kupus i posoliti sa 2 kašike soli, pa ostaviti 2 sata da odstoji (malo omekša za to vrame) zatim dodati ostalo povrće po želji šangarepa, krastavac, karfiol, paprika, crni luk, beli luk.
-
Ja ne stavljam zeleni paradajz jer bude gnjecav pa nam se ne svidja.
-
Otpilike po kilogram povrća stavljam, samo kupusa malo vise, jer ga mi obožavamo i salata je veoma ukusna i predivna za oko. Povrće stavljati u tegle i hladnim, prokuvanim prelivom preliti povrće.
-
Ovo je stari isproban recept i uspešan, sta god da stavite od povrća nećete pogrešiti.
-
Još da napomenem ja ovim prelivom zalivam crvenu papriku, poredjanu u tegle, dodam belog luka i bibera u zrnu, božanstvena je.
Komentari