Pekmez od smokava (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kg smokava
- 800 g šećera
- 1 konzervans
Priprema
-
Smokvama otkinuti peteljku i oguliti ih.
-
Staviti u blender i samleti očišćene smokve.
-
Staviti ih u široku šerpu, dodati šećer i kuvati na tihoj vatri. Kuvati do željene gustine. Dodati konzervans, kuvati još minut. Sipati u tegle.
Savet
Ovaj pekmez je idealan za punjenje prhkih strudlica!
Komentari