lako
6 osoba
60 min
15055
Džem od jagoda i malina
Džem od jagoda i malina
Sastojci
Potrebno je:
- 600-700 g jagoda
- 300 g malina
- 500 g šećera
- 1/2 limuna - sok
- 1 dl vode
- malo konzervansa
Priprema
-
Jagode iseckati, a maline ostaviti cele. Pomešajte sa šećerom, dodajte vodu i stavite na vatru da se kuva.
-
Kuvajte džem na umerenoj temperaturi 40 minuta do sat vremena. Dok kuvate džem povremeno skidajte penu. Kuvajte džem dok ne dobijete željenu gustinu.
-
Pred kraj iscedite limun i dodajte konzervans. Sipajte džem u teglice. Zatvorite i zamotajte u deblje krpe i ostavite tako 24 sata dok se teglice skroz ne ohlade.
Komentari