lako
10 osoba
15 min
26164
Liker od đumbira
Liker od đumbira
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g korena đumbira
- 5 kašika meda
- 1 limun
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g šećera
- 500 ml domaće slabije rakije
Priprema
-
U mešavinu 250 ml vode, 125 ml sirćeta, 1 kašiku sode bikarbone potopiti limun i da stoji 1 sat. Limun dobro oprati i sitno iseckati. Koren đumbira oguliti i najsitnije izrendati. U veću staklenu teglu staviti seckani limun, rendani đumbir, dodati šećer, 5 kašika meda, 1 kesicu vanile i naliti sa 1/2 domaće rakije. Dobro izmešati i zatvoriti teglu. Da stoji 15 dana povremeno izmešati da se šećer istopi. Nakon toga procediti pa sipati u flašu.
Komentari