Autor:
lako 5 osoba
35 min
10635
Peglane paprike (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg paprika
  • 4 l vode
  • 1 l sirćeta
  • 300 g šećera
  • 150 g soli
  • 1 kesica vinobrana
  • 1 kesica konzervansa

Priprema

  1. Paprike oprati, očistiti od drški i semenki. Složiti ih u veću šerpu. U veći lonac sipati vodu, dodati sirće, šećer, so, vinobran, konzervans, staviti da provri. Kuvati jedno 5 minuta nakon što proključa i vruće preliti preko paprika. Poklopiti šerpu i ostaviti da prenoći.
  2. Sledeći dan paprike procediti, a vodu saćuvati. Paprike složiti u tegle, i preliti sa tečnosti koju ste procedili. Tegle zatvoriti celofanom i odložiti. Peglane paprike (4)
Savet

U paptike se može dodati malo belog luka, ili rena.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari