lako 4 osoba
40 min
27013
Pirinčano mleko

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šoljica pirinča
  • 8 šoljica vode
  • 1 šipka vanile
  • 2 kašike šećera

Priprema

  1. Sipajte u posudu u kojoj će se kuvati, šolju pirinča, prelijte sa 3 šoljice vode, dodajte šipku vanile i stavite da se kuva, dodajte šećer po ukusu, ja sam stavila dve ravne kašike. Pirinčano mleko
  2. Skuvajte pirinač kao za sutliju i sklonite sa vatre da se prohladi. Pirinčano mleko
  3. Kuvan, ohladjen pirinač stavite u blender, dodajte 5 šoljica vode i blendirajte dok se sav pirinač ne razbije u kašu Pirinčano mleko
  4. Dobijenu tečnost procedite kroz gustu cediljku i kroz levak sipajte u flašice Pirinčano mleko
  5. Ovako dobijeno mleko možete koristiti najduže 5 dana ako ga čuvate u frižideru. JA SAM FLAŠICE PASTERIZOVALA u mašini za sudove sa zimnicom. Ako tako uradite, možete napraviti veću količinu i koristiti duže vreme Pirinčano mleko
Savet

Ovako dobijenpo mleko možete koristiti umesto običnog mleka u svim prilikama, za kolače, peciva, pahuljice ili za piće. Možete ga naknadno zasladiti, šećerom ili medom, po želji. Dopašće vam se sigurno, a i uštedećete.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snežana Knežević
    Gvozdena, ja sam probala da u mašini za sudove pasterizujem zimnicu ali nije uspelo. Ušla mi je voda u tegle a i temperatura je bila mala. Sve mi je propalo tako da više nisam to radila.
  • Dubravka Belogrlic
    Originalno i korisno.Hvala!smile
  • sara
    Draga Gvozdena, ne salim se, pitala sam ozbiljno jer nazalost jos uvek nemam sudo masinu. A pocetnica sam kao domacica bar u tim stvarima u vezi sa zimnicom. Hvala vam na odgovoru. Pozdrav
  • Gvozdena Živković
    Draga Sara, nisam sigurna da li se šalite na moj račun u vezi mašine za sudjesmile Ako ste mislili ozbiljno za pasterizaciju način od davnina je, da se na dno lonca u kome pasterizujemo tegle, stavi krpa ili novina, poredjamo tegle, vodeći računa da se ne dodiruju, nalijemo vodom, stavimo na vatru i pustimo da voda vri bar 5 minuta- Ako pasterizujete tvrdo voće ili povrće onda malo duže. To je moj način, možda ima i boljihsmile
  • sara
    A ako nemamo sudo masinu? Da li imate za nas neki savet/nacin da pasterizujemo zimnicu?
  • Marina Zdravkovic
    Odlican receptwink
  • Gvozdena Živković
    U mašini za sudove pasterizujem zimnicu, tako što poredjam tegle, pošto su dobro zatvorene možete ih staviti vodoravno ili uspravno. Mašinu uključite na program sa najvišom temperaturom, naravno bez tabletica. Po završetku rada ostavite tegle da se ohlade u mašini. Kasnije odložite na stalno mesto gde čuvate zimnicu smile
  • Marianna
    Na koji nacin ste pasterizovali u masini za sudove? Hvala
  • Gvozdena Živković
    Hvala vam drage moje, vrlo lako i jednostavno a dobro i jeftino. U prodavnicama je papreno, ja kupujem u dane posta. Ništa nije bolje od ovogasmile
  • Biljana Simic
    Super je.
  • Verica Nikolić
    Odličan i interesantan recept!!smile
  • Jadranka Tomasevic
    Ovo moram probati. Extra mi deluje raspberry
  • Marija Tanasković
    Odlicno