Šarena salata (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 11 kg povrće po želji
Preliv:
- 1 l alkoholno sirće
- 200 g soli
- 300 g šećera
- 1 kesica vinobrana
Priprema
-
Povrće po svom izboru isjeći sitno i staviti u jednu veliku vanglu. Dobro sjediniti.
-
Sirće, so, šećer i vinobran sjediniti i preliti preko isječenog povrća. Ponovo izmiješati i ostaviti 24 sata na hladnom mjestu.
-
Puniti u tegle, dobro pritisnuti i hermetički zatvoriti. Čuvati na hladnom mjestu ili u frižideru. Prijatno!
Komentari