lako 10 osoba
120 min
5867
Džem od bresaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 kg bresaka
  • 3 kg šećera
  • 1 kesica konzervansa

Priprema

  1. Breskve oprati, oljuštiti i izvaditi koštice pa ih salmeti u mašini za mlevenje mesa. Zatim ih preručiti u šerpu, dodati šećer i kuvati 1,5-2 sata uz neprestano mešanje. Skloniti sa šporeta, dodati konzervans, promešati i sipati u vruće tegle. Prekriti ih papirima i staviti da prenoće, a sutradan ih dobro zatvoriti poklopcima i odložiti. Džem od bresaka
Savet

Nakon sat i po kuvanja vaditi kašičicom po malo džema i probati za gustinu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari