Slatko od šljiva sa bademom

Priprema

1. Oprane i oljuštene šljive ostavite jedan sat u krečnoj vodi ili vodi u kojoj je rastvoren boraks, zatim ih ocedite, isperite, izvadite koštice, a na njihovo mesto stavite po jedan oljušten badem.
2. Skuvajte gust sirup od šećera i čaše vode, spustite šljive i kuvajte. Posle 15 minuta dodajte vanilu i limun isečen na kolutove.
3. Kad je slatko gotovo, skinite penu, pokrijte ga vlažnom krpom i sutradan sipajte u tegle.