srednje
0 osoba
80 min
17240
Slatko od jagoda (2)
Slatko od jagoda (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg šećera
- 2 kg jagoda
- 4 dl vode
- 1 limun
Priprema
-
Jagode očistite, operite i stavite u cediljku da se lepo ocede. U veću šerpu sipajte šećer i vodu i kuvajte oko 20 minuta dok se šećer lepo ne ušpinuje. U gust sirup ubacite jagode i kuvajte na tihoj vatri oko sat vremena. Povremeno skidajte penu. Slatko ne mešajte već povremeno protresite šerpu. Limun se iseče na kriške i ubaci u slatko oko 15 minuta pri kraju kuvanja. Kada bude gotovo šerpu pokrijte vlažnom krpom i ostavite da prenoći. Slatko sipajte u tegle i hermetički zatvorite poklopcem. Prijatno!
Komentari