lako 4 osoba
60 min
7908
Kompot od krušaka (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg krušaka
  • 600 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1,5 l vode
  • 1 limun (sok)

Priprema

  1. Prvo skuvati preliv za kruške. staviti vodu, šećer i vanilin šećer u šerpu i prokuvati. Ostaviti da se potpuno ohladi.
  2. Zrele, ali tvrđe, kruške oljuštiti, očistiti i stavljati u posudu sa vodom i isceđenim limunom (da kruške ne potamne). Iseći ih na sitne komade i staviti u tegle. Preliti ih ohlađenim skuvanim sirupom i tegle dobro zatvoriti.
  3. Na dno šerpe staviti platnenu krpu, poređati tegle, odvojiti ih krpama, da se ne udaraju. Šerpu napuniti vodom, da tegle do poklopaca budu u vodi. Staviti na ringlu da se kuva. Kad počne da vri, kuvati još 15 minuta. Izvaditi tegle iz vode i ostaviti da se ohlade. Od ove količne dobila sam 6 tegli kompota. Kompot od krušaka (2)
  4. Uživajte u ukusu! Kompot od krušaka (2)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari