Pekmez od grožđa i ribizli
Sastojci
Potrebno je:
- 750 g bobica belog grožđa
- 250 g crvenih ribizli
- 1 kg šećera
- 3 čašice klekovače
Priprema
- Očišćeno i oprano voće dobro izgnječite i dodajte šećer. Neka odstoji sat vremena, pa kuvajte uz mešanje.
- Kad provri, kuvajte još četiri minuta, pa dolijte klekovaču.
- Pekmez sipajte u tegle i odmah zatvorite.
Komentari