lako 10 osoba
90 min
13870
Salata sa šargarepom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg izrendane šargarepe
  • 1,5 kg ljute paprike
  • 150 g soli
  • 5 srednjih glavica belog luka
  • 1 l ulja
  • 70 ml esencije
  • 1 konzervans

Priprema

  1. Izrendanu šargarepu staviti u dublju posudu. Dodati, u secku, sitno iseckanu ljutu papriku i, očišćeni, beli luk, takođe, u secku, iseckan. Zatim dodati so, ulje, esenciju i konzervans. Sve dobro promešati.
  2. Posudu pokriti i ostaviti da odstoji 24 sata. Povremeno promešati. Posle proteka datog vremena puniti tegle i pritiskati, kašikom, da smesa sama pusti sok. Napunjene tegle hermetički zatvoriti i ostaviti sa ostalom zimnicom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Milasmile
  • Mila Peric
    Savrseno jesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Jadranki i Marini smilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Preukusna salata ohh
  • Jadranka Tomasevic
    Super salata i ja pravim sa sargarepom u svim varijantama!
  • Verica Nikolić
    Dijana, puno ti hvala. Slažem se sa tobom, da čovek sa lepim željama nikada ne kasni. Puno pozdravasmilesmile
  • Verica Nikolić
    Ivana, salata je stvarno dobra. Tvoj način ostavljanja je brži, pa ću to isprobati iduće godine smile
  • ivana mitrovic
    Pravim slicno,samo malo prokuvam sargarepu(2min),pa sve meljem u masini za meso,i ne stoji vec se odmah stavlja u tegle.Sve jedno,super salata!smile
  • Dijana Ademovic
    Cestitam na jubilarnom receptu,sa zakasnjenjem....Ali,za lepe zelje nikad nije kasno..pozz wink