lako 4 osoba
90 min
17085
Džem od dunja (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg očišćenih dunja
  • 500 g šećera
  • 100 ml vode
  • 1 vanil šećer

Priprema

  1. Dunje oprati, ocčstiti, iseći, ne ljustiti. Džem od dunja (2)
  2. U šerpu staviti dunje, šećer i vodu, kuvati da dunje omekšaju. Džem od dunja (2)
  3. Samleti mašinicom za meso. Džem od dunja (2)
  4. Vratiti u šerpu, kuvati dalje. Pred kraj kuvanja dodati vanil šećer. Džem od dunja (2)
  5. Gotovo je kad varjača ostavlja trag po dnu šerpe. Džem od dunja (2)
  6. Suve i čiste tegle staviti u rernu, uključiti na 100 stepeni, grejati ih 20 minuta pa izvaditi iz rerne. Vruć džem sipati u vruće tegle, staviti ih u rernu (isključenu) i ostaviti da se tako ohlade. Dobro zatvoriti. Džem od dunja (2)
  7. Uzivajte u ukusu! Džem od dunja (2)
Savet

Ja džem kuvam od 2 ili 3 kg dunja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Pravila sam od krusaka..i mesala jabuke i dunje..mada mislim da moze i od jabuka samo..
  • Mirna
    Ovaj recept je super! A imam jedno pitanje moze li ovako da se napravi od jabuka, da li je neko probao?